Pinot Noir WANDEL aus der SEBASTIAN ERBELDINGER Kollektion vom Weingut Bastianshauser Hof Erbeldinger in Bechtheim.
Geerntet in eigenen Weinbergen die biologisch mit viel Liebe bewirtschaftet werden. Wenn du weitere Fragen zu uns und unseren Weinen hast Kontaktiere uns gerne oder schaue dir unser FAQ mit den häufigsten Fragen an!
„Nichts ist so beständig wie der Wandel“
(Heraklit von Ephesos, 535-475 v. Chr.)
Ein neuer Pinot Noir der in gemeinsamen Wirken von Sebastian & Ralf Erbeldinger entstanden ist. Sehr geringer Ertrag bei höchster Konzentration in den Trauben. Als ganze Beeren vergoren und dann für 15 Monate in gebrauchten französischen Barriques gereift. Ohne Filtration direkt in die Flasche und verschlossen mit hochwertigem Naturkorken. Limitiert auf 480 Flaschen.
91+ Punkte Fallstaff U30 Trophy