HEILIGKREUZ Chardonnay Single Vineyard | BIO

Der HEILIGKREUZ Chardonnay SEBASTIAN ERBELDINGER vom Weingut Sebastian Erbeldinger in Bechtheim Rheinhessen. Geerntet in eigenen Weinbergen rund um den Bastianshauser Hof die biologisch mit viel Liebe bewirtschaftet werden.

Single Vineyard (einzelner Weinberg) ist die internationale Bezeichnung für Weine, die nur aus einem bestimmten Weinberg kommen und die Spitze der Qualität darstellen.

Ein komplexer und cremiger Chardonnay aus einer unserer besten Lagen: dem Bechtheimer Heiligkreuz. Zuerst von Hand geerntet und schonend gepresst, mit anschließender Gärung und Reifung im kleinen Holzfass. Dies verleiht ihm seine vielfältigen Aromen und macht ihn daher zu einem wirklichen Unikat!

HEILIGKREUZ ist eine wertvolle nach Süden exponierte Einzellage von Bechtheim. Sie wurde früher ,,ym Heyligen Creuz“ genannt, da dort eine Wallfahrtskirche mit einem großen Kreuz stand. Sie diente als Rastpunkt für Pilger auf dem Jakobsweg nach Santiago de Compostela, der direkt durch die Bechtheimer Weinberge führt. Der Boden des Heiligkreuz Chardonnay zeigt sich in einem kalkhaltigen Löss Gestein und stellt gleichzeitig das Fundament dieses Weines dar.

Geerntet in eigenen Weinbergen die biologisch mit viel Liebe bewirtschaftet werden. Wenn du weitere Fragen zu uns und unseren Weinen hast Kontaktiere uns gerne oder schaue dir unser FAQ mit den häufigsten Fragen an!

Tipp zum Öffnen: Mit dem Korkenzieher einfach durch die Wachskapsel stechen und normal öffnen ohne Wachs vorher zu entfernen.