Der Souvignier Gris trocken Edition vom Weingut Sebastian Erbeldinger – Bastianshauser Hof in Bechtheim. Ein moderner Weißwein mit Charakter: Souvignier Gris vereint Frische und Struktur mit einer feinen Aromatik. In der Nase zeigen sich reife Birne, Melone und ein Hauch Zitrus. Am Gaumen wirkt er saftig, mineralisch und elegant mit einem feinen Schmelz.
Souvignier Gris ist eine der neuen PIWI-Rebsorten, welche für uns als Bio-Weingut ein wichtiger Grundpfeiler im nachhaltigen und ressourcenschonenden Weinbau sind. Dank der natürlichen Widerstandskraft der Weinrebe ist er aber nicht nur ökologisch interessant, sondern auch geschmacklich eine Bereicherung für moderne Weinkeller.
Ein Wein für alle, die gerne Neues entdecken. Geerntet in eigenen Weinbergen die biologisch mit viel Liebe bewirtschaftet werden. Wenn du weitere Fragen zu uns und unseren Weinen hast Kontaktiere uns gerne oder schaue dir unser FAQ mit den häufigsten Fragen an!