AUSSCHREIBUNGSGEWINNER DEUTSCHE BUNDESBAHN!
Unkompliziert aber dennoch mit Anspruch begeistert er durch seine lebhafte Farbe, seinen beerigen Duft und Aromen, die einfach nach Sommer schmecken. Dieses Jahr in allen Bordrestaurants auf Deutschlands Schienen unterwegs. Zugfahren wird so zum Genuss-Erlebnis! Unbedingt bei der nächsten Zugfahrt probieren oder jetzt schon zu Hause genießen.
Eleganter Burgunder mit einem Küsschen Holzeinfluss – ein Wein mit Stil!
Ausgebaut zu 50 % im Stahl und 50 % im 500-Liter-Holzfass
Frischer und anregender Riesling mit knackiger Säure. 100% Spontan vergoren – Wild, leicht kräutrig und doch Riesling pur!
Die Visitenkarte von Sebastian Erbeldinger!
Eine neue Rebsorte, die großes verspricht! Unschlagbares Bouquet in der Nase und eine schöne Frucht ähnlich zum Sauvignon Blanc. Die Rebsorte Sauvignac, durch natürliche Selektion entstanden, ist von Natur aus stärker gegen natürliche Feinde wie Pilzkrankheiten geschützt. Daher zählt sie zu den sogenannten „pilzwiderstandsfähigen Rebsorten“ und bietet neue Chancen im ökologischen Weinbau. Also weg mit den Vorurteilen und ran ans Probieren!
91 Punkte Falstaff PIWI Trophy 2022 (Jahrgang 2021)
Zurzeit ausverkauft. Jahrgang 2022 verfügbar ab Ende September 2023!
Ein komplexer und cremiger Chardonnay aus einer unserer besten Lagen: dem Bechtheimer Heiligkreuz. Zuerst von Hand geerntet und schonend gepresst, mit anschließender Gärung und Reifung im kleinen Holzfass. Dies verleiht ihm seine vielfältigen Aromen und macht ihn daher zu einem wirklichen Unikat!
12x 0,75l
Sommerpaket für Sie – Perfekt für den Sommer!
Sonne im Herzen und Sonne im Glas – Das ist das Motto unseres Sommer-Paketes! Perfekt für ein erfrischendes Glas zwischendurch, laue Sommernächte oder entspannte Abende mit Freunden & Familie. Aromatische Rosé Weine treffen auf Fühl den Sommer!
Im Paket enthalten sind jeweils drei Flaschen der folgenden Weine:
3 Fl. FÜHL DEN SOMMER! – Artikel Nr. 2243 (Alk. 11,5 % vol.)
3 Fl. ROSÉ SEBASTIAN ERBELDINGER – Artikel NR. SE2212 (Alk. 11,0 % vol.)
3 Fl. CUVÉE ROSÉ – Artikel Nr. 2210 (Alk. 10,5 % vol.)
3 Fl. SPÄTBURGUNDER ROSÉ TROCKEN – Artikel Nr. 2212 (Alk. 11,5 % vol.)
zum Paketpreis von 79,00€
Alle aufgeführten Weine enthalten Sulfite und sind Gutsabfüllungen des Weingut Bastianshauser Hof – Erbeldinger.
AUSGETRUNKEN Wir freuen uns sehr über den Zuspruch für unseren BLANKO! Der neue Jahrgang wird voraussichtlich ab Mai verfügbar sein. Reserviert Euch gerne schon per Mail ein paar Flaschen.
Limitiert auf drei Flaschen pro Kunde!
BLANKO. Puristisch, natürlich, unbelassen – wie ein blanko Papier, wie sein Etikett! BLANKO steht für unseren ersten naturtrüben und ungeschwefelten Wein aus der
Rebsorte Chardonnay. Der SEBASTIAN ERBELDINGER BLANKO verströmt im Bukett feine Noten von hefigem Brioche mit feiner Chardonnay Würze. Ein Must- have für jeden Weinliebhaber, der auch mal gerne in neue Dimensionen eintaucht!
Jahrgang: 2021
Alk.: 13,5 % vol.
Flasche: 0,75l
Deutscher Bio-Landwein Rhein – Gutsabfüllung Weingut Bastianshauser Hof – Enthält Sulfite (Nur Nautürliche – keine Zugabe) – Abbildung kann abweichen
„Nichts ist so beständig wie der Wandel“
(Heraklit von Ephesos, 535-475 v. Chr.)
Ein neuer Pinot Noir der in gemeinsamen Wirken von Sebastian & Ralf Erbeldinger entstanden ist. Sehr geringer Ertrag bei höchster Konzentration in den Trauben. Als ganze Beeren vergoren und dann für 15 Monate in gebrauchten französischen Barriques gereift. Ohne Filtration direkt in die Flasche und verschlossen mit hochwertigem Naturkorken. Limitiert auf 480 Flaschen.
91+ Punkte Fallstaff U30 Trophy
4x 0,75l
Unsere Online Weinprobe versandkostenfrei für Sie – Bequem im On-Demand-Format zu Hause schauen!
So funktionierts: Weinpaket bestellen — Paket mit Infos und Zugangsdaten erhalten — Weine kalt stellen — Einschalten und genießen! Ausführliche Informationen rund um unser neues Online Weinproben-Format erhaltet ihr hier. Fragen können ansonsten auch gerne direkt an uns per E-Mail geschickt werden.
In jeder Probe erfahrt ihr Infos rund um die Weine und könnt euch mit zusätzlichen Videos den Abend je nach Lust & Laune selbst gestalten.
Im Weinpaket ‘Rebe & Wein’ gibt es folgende Weine zu entdecken:
1 Fl. 2133 Riesling trocken Edition S&R 2021 (Alk. 12,5% vol.)
1 Fl. 2135 Chardonnay trocken Edition S&R 2021 (Alk. 13,0% vol.)
1 Fl. 2116 Spätburgunder Rosé feinherb Edition S&R 2021 (Alk. 12,0% vol.)
1 Fl. 2096 Pinot Noir trocken Edition S&R 2020 (Alk. 14,0% vol.)
Zusätzlich erhaltet Ihr mit dem Paket noch zwei Weingläser, ein Verkostungsblatt & Aromarad für die Weinprobe.
– Lieferung frei Haus innerhalb von Deutschland per DHL –
Alle aufgeführten Weine enthalten Sulfite und sind Gutsabfüllungen des Weingut Bastianshauser Hof – Erbeldinger
…im Holzfass gereift, zu Weinbrand geadelt!
Ausgesuchte feine Weine, eine schonende Destillation und die mehr als 4 Jahre andauernde Holzfassreife geben diesem einzigarten Weinbrand seinen besonderen Charakter.
Schon seine glänzende Farbgebung brilliert im Glas und er beginnt sein elegantes Aroma zu entfalten. Ein von Holz und perfekter Reife geprägter Weinbrand, die ihm seine Komplexität und weichen, langanhaltenden Geschmack verleihen.
Weinbrände gehören zu den ältesten und renommiertesten Spirituosen in Europa und werden immer zu 100% aus Wein gebrannt. Je nach Herkunft der Grundweine und Destillation, dürfen diese eine unterschiedliche Bezeichnung tragen. Weinbrand war bis zum Beginn des 20. Jahrhunderts in Deutschland vor allem unter dem Namen „Cognac“ bekannt und bezeichnete damit Weinbrände aus der gleichnamigen französischen Region. Und so ist dieses hochwertige Destillat aus dem Hause Sebastian & Ralf Erbeldinger unsere Antwort für alle Kenner und Genießer von Weinbränden! Ein eleganter Digestif, der einen gelungenen Abend abrundet!
9 – 12 / 13 - 18 Uhr
10 – 16 Uhr
0 62 44 / 49 42
Öffnungszeiten