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Scheurebe Eiswein

 

…Georg Scheu, der Züchter der nach ihm benannten „Scheurebe“ hätte seine helle Freude an diesem außergewöhnlichen Wein. Die besonderen Aromen des Scheu´s verheißen ein sehr intensives Geschmackserlebnis.

Eiswein – Der Wein, der aus der Kälte kommt.
Nach einigen missglückten Ernteversuchen in den vergangenen Jahren, ist es uns in diesem Jahr wieder gelungen eine besondere Weinspezialität zu ernten.
Am 22. Januar 2019 konnten wir bei minus 10° Celsius gefrorene Weintrauben aus den Sorten Gewürztraminer und Scheurebe ernten und zwei edelsüße Spezialitäten präsentieren, die es in Deutschland immer seltener geben wird.

Gewürztraminer Eiswein

 

… ohne Worte – einfach himmlisch. Das ist Genuss auf höchstem Niveau!

Eiswein – Der Wein, der aus der Kälte kommt.
Nach einigen missglückten Ernteversuchen in den vergangenen Jahren, ist es uns in diesem Jahr wieder gelungen eine besondere Weinspezialität zu ernten.
Am 22. Januar 2019 konnten wir bei minus 10° Celsius gefrorene Weintrauben aus den Sorten Gewürztraminer und Scheurebe ernten. Schon in den frühen Morgenstunden begannen wir mit unseren fleißigen Helfern mit der Ernte. Eine frostige Angelegenheit – doch die Mühe hat sich gelohnt.
Wir konnten zwei edelsüße Spezialitäten ernten, die es in Deutschland immer seltener geben wird.
Es sind Weine aus einem besonderen Jahrgang, die auch in 10 oder 20 Jahren noch die Weinliebhaber begeistern werden.