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UNSERE WEINE
Weine zu machen ist für uns kein Beruf sondern eine Berufung. Es ist sowohl Hobby als auch Lebensaufgabe. Es vereint unsere Leidenschaft für unsere Produkte mit unserem Wissen und unseren Erfahrungen.
Kollektion Bastianshauer Hof
Kollektion Sebastian Erbeldinger
KOLLEKTION
BASTIANSHAUER HOF
Unsere Bastianshauser Hof Weine sind klar, fruchtbetont und voller Strahlkraft. Zur besseren Orientierung haben wir sie in vier Qualitätsstufen eingeteilt und sind uns sicher, dass hier nicht nur für jeden Geschmack, sondern auch für jeden Anlass etwas Passendes dabei ist.
Premium Edition
Unsere Flagschiffe sind Weine aus Trauben, die in unseren besten Lagen gewachsen und im Ertrag stark reduziert sind. In zwei bis drei selektiven Durchgängen werden sie von Hand gelesen. Im Keller geben wir den Weinen möglichst viel Zeit, bis sie sich bestmöglich entwickeln konnten. In den Weinen unserer Premium-Edition ist die Herkunft schmeckbar. Sie zeigen Charakter und gehören national wie international zur Spitze.
Edition S&R
Unsere starke Mitte sind Qualitäts- und Prädikatsweine mit Anspruch. Im Weinberg werden hierfür Erträge reduziert und selektiv gelesen. Im Keller wird besonders viel Zeit mit der Cuveetierung verbracht. Passende Grundweine der Edition S&R-Weine werden von Sebastian und Ralf ausgewählt und so zusammengestellt, dass höchste Weinqualität entsteht.
Gutswein
Von Grund auf GUT sind unsere Gutsweine, die im Glas klar und unkompliziert überzeugen. Hierbei liegt unser Augenmerk auf Gradlinigkeit, Leichtigkeit und Sortencharakter.
Basiswein
Die Basis unseres Sortiments stellen vier unkomplizierte und einfache Weine in der Literflasche dar. Sie werden von uns auch “Brot- und Butter-Weine” genannt und eignen sich im Sommer perfekt für eine erfrischende Weinschorle.
KOLLEKTION
SEBASTIAN ERBELDINGER
Zurück zum Ursprung mit Blick auf die Zukunft. Wertschätzung der eigenen Geschichte und Gespür für Innovation. Das waren die Gedanken von Sebastian Erbeldinger jun., als er nach seinem Studium mit der Sebastian Erbeldinger Kollektion begann. Namensgeprägt von seinem Ur-Ur-Großvater, der den Grundstein für unsere Heimat Bastianshausen, das heutige Bechtheim-West, gelegt hatte.
